Ristorante MonteOro

A proposito

Nell’entroterra del Lago d’Orta, il Ristorante MonteOro è situato nel contesto naturalistico della Valle dell’Agogna, all’interno del complesso del “MonteOro Horse Village” nel Comune di Ameno.
Ubicato in una splendida vallata immersa nel verde, circondato dai prati, dai boschi, dal fiume Agogna, dagli animali che popolano la vallata e ovviamente dai bellissimi cavalli del maneggio omonimo.
A pochi passi dal Lago d’Orta Adventure Park “Le Pigne” e a pochi chilometri (5/10 minuti in auto) dal bacino turistico del Lago d’Orta, Lago Maggiore e Lago di Mergozzo.

La sala ristorante ha una capienza di 60/80 posti a sedere, un ampio giardino esterno e un grande parcheggio di proprietà, gratuito, anche per pullmann.
Giuditta e Alessandro Manzetti, gestione storica del Ristorante “Sacro Monte” di Orta San Giulio, ne sono titolari da Agosto’17.
Alessandro, Chef Patron, propone una cucina classica nel rispetto delle tradizioni del territorio aggiungendo anche alcuni piatti di sua creazione nati dalla sua pluriennale esperienza in cucina sia in Italia che all’estero.
L’attenzione nella scelta di una materia prima di qualità è un imperativo al Monteoro, lo è per il pesce ma anche per tutti gli altri prodotti a partire dalla carne che deve essere selezionatissima e rigorosamente a Chilometro Zero come pure le verdure che in stagione provengono dall’orto di
famiglia e l’assortimento di formaggi, in prevalenza di alpeggi locali, selezionati personalmente.
Tra le specialità messe in tavola ci sono anche le frattaglie, le interiora e poi quelle tipicità che sono un biglietto da visita per il Piemonte, come la Bagna Cauda, le Lumache, lo Stracotto al Barolo e ovviamente il Tartufo d’Alba.
L’accoglienza e la professionalità in sala di Giuditta, Sommelier Patron, completano il locale. La cantina ben assortita e strutturata è in grado di soddisfare sia l’amatore che il cliente più esigente.

“Qui il cliente deve sentirsi a casa, circondato da un’atmosfera famigliare, serena e rilassante. Una pausa piacevole, all’insegna della convivialità ”, questa è la linea guida scelta da Alessandro e Giuditta per il loro ristorante.